El Blog de nutrición oncológica de Luis Cabañas
Hace unos días llegó a Aleris un paquete que no dejé disfrutar a quien lo recibía, y desde entonces he tenido secuestrado para leer dos veces. Es el nuevo libro de Julio Basulto y Juanjo Cáceres: …
Continue Reading acerca de«Dieta y cáncer», un libro que tenía que ser escrito →
Paciente recién debutado de cáncer. "Coma de todo". Llega a casa. No muestra apetito, es decir: come menos, prueba menos y a veces incluso se escucha tirar de lo fácil porque que coma algo. Ha perdido …
Continue Reading acerca deEntendiendo la falta de apetito en cáncer, ¿qué se puede hacer? →
La gran cuestión para averiguar si el mensaje que se lanza es efectivo y llega a la gente; y aún más, la pregunta que debería iniciar cualquier debate sobre prioridades alimentarias para definirlas …
Continue Reading acerca deEspaña, ¿cómo comes cuando comes? Analizando el informe de consumo 2016 →
De pequeño, tuve la manía de beber un vaso de leche en la cena, para complementar el del desayuno. ¿Por qué? Bien simple: estudiaba los huesos en el colegio, el calcio era su material fundamental y, …
Continue Reading acerca de¿Aumenta algún alimento por sí mismo la estatura infantil? →
Hace unos días, El País publicaba un artículo que decía que la principal causa del cáncer era el azar, que surge a raíz del artículo "Stem cell divisions, somatic mutations, cancer etiology, and …
Cuando una postura se convierte en mayoritaria, se asume como obvia; cuando aún es minoritaria parece más una excentricidad de un grupo que una posibilidad que atender (o entender) antes de hacer caer …
Continue Reading acerca deA vueltas con el hierro en el Baby Led Weaning (BLW) →
