Hay proyectos de investigación que nacen en un laboratorio y otros que nacen en la consulta, escuchando eso que no sale en ningún análisis de sangre. CADiGá es de los segundos. El cáncer gástrico …
Activos en salud, mapas interactivos y nutrición comunitaria: mi primer año docente
Durante el curso 2021-2022 coincidí con el alumnado del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Miguel de Cervantes, en la asignatura de Nutrición Comunitaria. Coincidí en el otro lado …
[Infografía] Tras un trasplante de Médula Ósea, ¿qué y cómo como?
Cómo comer tras un Trasplante de Médula Ósea es una cuestión muy seria, por lo que al Alta siempre deberían llevarse indicaciones sobre qué poner en el plato durante unos meses pero, sobre todo, de la …
Continue Reading acerca de [Infografía] Tras un trasplante de Médula Ósea, ¿qué y cómo como? →
![Infografía: La mejor cantidad de alcohol: ninguna [Día Mundial Sin Alcohol]](https://comocuandocomo.com/wp-content/uploads/2017/11/alcohol_cc3a1ncer-236x300.png)
La mejor cantidad de alcohol: ninguna [Día Mundial Sin Alcohol]
El 15 de noviembre es el #DíaMundialSinAlcohol promovido por la OMS. A diferencia de otros días mundiales de, hoy se pide no consumir. Ayer fue el #DíaMundialdelaDiabetes, y se trataba de una …
Continue Reading acerca de La mejor cantidad de alcohol: ninguna [Día Mundial Sin Alcohol] →
Ciencia que Reivindica: ¿Dietistas-Nutricionistas en hospitales de Andalucía?
La ciencia no es sólo una herramienta para saber sobre algo más novedoso, tedioso o vulgar; históricamente, se instrumentalizó desde para justificar barbaridades (supremacías racistas) hasta salvar …
Donde quise ser profesor, y a cualquier otra Facultad: ¡Herbalife no, joder!
A la Facultat de Farmàcia de la Universitat de València y, especialmente, a su equipo Decanal, a la Comissió Acadèmica de Títol de CTA-NHD y a quien quiera que esté en la Comissió de Formació; Ayer …