El Blog de nutrición oncológica de Luis Cabañas
Hace unos días, El País publicaba un artículo que decía que la principal causa del cáncer era el azar, que surge a raíz del artículo "Stem cell divisions, somatic mutations, cancer etiology, and …
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Año 1931. Premio Nobel de Fisiología y Medicina para Otto H. Warburg por sus, y cito: "descubrimiento en la naturaleza y modo de acción del enzima respiratorio". Fundamentalmente, Warburg teorizó …
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(A raíz de una publicación en una fanpage de un colegio profesional, conversación real; 4 de septiembre de 2015) A: ¿"LAs compañerAs"? B: Claro, sois personas (…) además, el 82% de la profesión …
Continue Reading acerca de Del ‘todas’ en nutrición. Con la Comisión Feminista de TOTES →
Cuando una postura se convierte en mayoritaria, se asume como obvia; cuando aún es minoritaria parece más una excentricidad de un grupo que una posibilidad que atender (o entender) antes de hacer caer …
Continue Reading acerca de A vueltas con el hierro en el Baby Led Weaning (BLW) →
Lunes después de un puente: el café más cargado del mes en aquellas personas que lo han disfrutado, para reconectar con fuerza. La bebida que aparentemente consigue que los días largos se aceleren …
Continue Reading acerca de Café y cafeína, ¿adicción, tolerancia o realidad? →
Empieza la época del descontrol alimentario por excelencia. Se abre la veda de comidas, sobremesas y cenas, reencuentros endulzados y estrategias dietéticas para salvarse del frío (¡tómate esto que te …
Continue Reading acerca de Desperdicio alimentario, ¿qué hay, qué hacer? →
